Kultur- og madlavningsrejse i Makedonien

Dagsprogram

DAG 1: København – Skopje – Vingård
Vores rejse starter tidlig morgen fra Københavns Lufthavn. Ved ankomst i Skopje Lufthavn kører vi til Veles sø, hvor vi spiser frokost, en rigtig god start på turen hvor vi lærer hinanden at kende. Efter frokosten kører vi til Stobis arkæologiske udgravninger, og ser landets største arkæologiske udgravninger. Derfra har vi ikke langt til vingården Popova Kula. Du har lidt tid til at slappe af i, inden vi mødes til middag og vin på vingårdens restaurant med skøn udsigt ud over vinmarkerne.

DAG 2: Fra vingården mod Ohrid – Madlavningskursus
Efter morgenmaden tjekker vi ud og kører mod Bitola. Her starter vi med en kort byrundtur i byen og fortsætter til en landsby i nærheden med turens første madlavning. I hyggelige omgivelser lærer vi hvad makedonsk mad er. Efter vi har slået mave kører vi til Ohrid over Nationalparken Galicica og nyder den fantastiske udsigt. I Ohrid tjekker vi ind på hotellet der ligger ved promenaden. Køreturen tager ca. 2 timer, vi forventer at være på hotellet ved 17-tiden, hvorefter du har fri på egen hånd.

DAG 3: Ohrid byrundtur (City of UNESCO)
Vi starter dagen med en byvandring i Ohrid, der er på UNESCOs Verdensarvliste. En tur gennem de historiske seværdigheder, og hvor vi undervejs spiser frokost i den gamle bydel ned til Ohridsøen. Vi slutter dagen med at besøge det lokale marked.

DAG 4: Tid på egen hånd / TILVALG AF EKSTRA TUR: Struga, hulekirker og landsbyer
Dagen i dag er til din egen disposition. Rejselederen kommer gerne med gode idéer til en interessant og oplevelsesrig dag. Tøv ikke med at spørge :-). Du har også mulighed for at melde dig på en ekstra udflugt.

Minimum antal deltagere: 10 personer
Pris: x kr. per person
I prisen: Transport, Engelsk eller dansk guide, frokost inkl. 1 glas vin/øl
Tilmelding: Ved bestilling af rejsen

En dagstur til den anden side af Ohridsøen, hvor vi besøger byen Struga, ser hulekirker og besøger hyggelige og charmerende landsbyer.

Struga er en hyggelig lille by, hvor den smukke flod “Sorte Drim” løber gennem hjertet af byen. Byen er også kendt som poesibyen der hvert år i august afholder en international poesifestival. Struga er en vigtig turistattraktion i Makedonien og ligger på nordsiden af Ohridsøen hvor kilderne fra Skt. Naum løber ud i floden Sorte Drim der deler byen. Vi fortsætter til den idylliske landsby Vevchani, der er kendt for sine bjergkilder. En landsby med kombination af arkitektur fra de gamle bygninger og den lokale befolkning som stadig lever i overensstemmelse med fortidens traditioner, hvor man oplever en kulturel rejse tilbage i fortiden.

Vi kører til Kalishta klosterkomplekset ved Ohridsøen. Det mirakuløse ikon af den Sorte Madonna i kirken, dedikeret til Jomfru Marias fødsel, er en rigtig sjældenhed. Huleklostret dér er den ældste del af kloster komplekset, er bygget i det 14. århundrede og er autentisk uden restaurering. Vi kører til den sidste landsby, Radozhda, inden den Albanske grænse, hvor hulekirken dér er dedikeret til ærkeenglen Michael er bygget i Jablanica bjergkæden over landsbyen. Vi nyder vores frokost i en af de lokale restauranter lige ned til Ohridsøen i fiskerlandsbyen inden vi kører tilbage til Ohrid.

DAG 5: Nationalparken Galicica – Madlavningskursus
Efter morgenmaden kører vi til Nationalparken, hvor vi starter dagen med en lille vandretur rundt i den lille landsby, der stort set er affolket. Her skal vi besøge en familie der driver en lille sommerkro. Kromutter vil være dagens hjælpende kok og viser os hvordan vi skal tilberede hendes lokale retter. Det er her vi skal lave mad i 1.000 meters højde med udsigt over Ohridsøen. Vi nyder vores frokost på den overdækkede træterrasse med den fantastiske udsigt over søen.

Når vi vender tilbage til hotellet, er resten af dagen på egen hånd

DAG 6: Udflugt til Skt. Naum, museumsbesøg og frokost i fiskerlandsby
Vi starter dagen med et besøg på museet “Bay of the Bones”, der er en rekonstruktion af den forhistoriske bebyggelse opført på træpæle i vandet (12-7 århundrede f.Kr.).

Efterfølgende kører vi til Sankt Naum klosterkomplekset, der ligger ca. 30 km fra Ohrid – lige ved grænsen til Albanien. Her besøger vi Sankt Naum klosteret, der uden tvivl er et mirakuløst sted, beliggende i nærheden af kilderne til floden Sorte Drim. Klosteret blev bygget på en stenet bakke lige over Ohridsøen og er et af de smukkeste pilgrimrejsesteder i Makedonien.

Den makedonske helgen Skt. Naum, hvis kult lever selv i dag, var aktiv i det 9. århundrede sammen med Skt. Clemens. Han var kendt som healer og mirakelmager og formåede at helbrede mange mennesker i løbet af sin levetid. Selv i dag tror mange mennesker på hans helbredende magt.

Vi har lidt tid til at gå rundt i området, hvor du kan nyde naturen, se på boderne, mærke sandet mellem tæerne på sandstranden eller nyde en kop kaffe på en af de hyggelige caféer. Efterfølgende kører vi til en fiskerlandsby, hvor vi spiser frokost på en hyggelig fiskerestaurant. Efter frokost kører vi tilbage til hotellet, hvor resten af dagen og aftenen er på egen hånd.

DAG 7: Ohrid til Skopje med byrundtur

Efter morgenmad tjekker vi ud og siger farvel til Ohrid for denne gang. Vi kører nu til hovedstaden Skopje, en hovedstad der byder dig velkommen til et fantastisk syn. Vi tjekker ind på vores hotel der ligger i den gamle bydel af Skopje, inden vi starter dagens byvandring.

Skopje er en by fyldt med store kontraster og man overvældes af de mange indtryk. På én gang ser du inspiration fra antikkens tid, bygningsværk og bydele fra Osmannernes tid, blokke fra socialisttiden, store indkøbscentre og små lokale handlende, et væld af mennesker, men også den afslappethed rundt omkring på de mange caféer byen er stolt af.

En gåtur gennem den gamle hyggelige bydel og over broen til de uendelige mange statuer og store nye monumenter, mærker man rigtig ændringen i byscenen. Skopje er en energisk og pulserende storby omgivet af varme og stemning.

Undervejs spiser vi frokost i den gamle bydel. Efter byrundturen tager vi tilbage til hotellet og slapper lidt af inden vi skal til afskedsmiddag på en restaurant i kort gåafstand fra hotellet.

DAG 8: Hjemrejse
Så er det blevet tid til at tage hjem til Danmark.

Efter morgenmad på hotellet og vi har tjekket ud, kører vi kl. 10 mod Skopje lufthavn. Tak for en dejlig tur!